Utilizzo del solfato di alluminio nell'industria alimentare

Henan Lvyuan Water Treatment Corporation produce molti prodotti chimici per il trattamento dell'acqua, ciascuno specificamente progettato per fornire una buona qualità e modelli diversi. La nostra azienda è specializzata nello sviluppo di solfato di alluminio personalizzato per la vostra applicazione specifica.

Solfato di alluminio

Il solfato di alluminio è un composto cristallino bianco, solubile in acqua, inodore con la formula chimica Al₂(COSÌ₄)₃e CAS 10043-01-3. Ha un sapore dolce, leggermente astringente ed è insolubile in etanolo. Il solfato di alluminio può bruciare, ma non si accende.

Il solfato di alluminio viene prodotto facendo reagire l'idrossido di alluminio appena precipitato con la quantità appropriata di acido solforico. La soluzione risultante viene quindi evaporata e lasciata cristallizzare. Può essere fornito sotto forma di cristalli, pezzi, granuli o polvere bianchi e lucenti.

Nome del prodotto	Solfato di alluminio	Sostanza insolubile in acqua	<0.15%
Numero CAS	10043-01-3	Fe	<0.5%
Purezza	17%	Luogo di origine	Henan, Cina
Aspetto	Polvere bianca	Formula molecolare	Al2(SO4)3

Utilizzo del solfato di alluminio nell'industria alimentare

Il solfato di alluminio viene utilizzato per molteplici scopi nel cibo che mangiamo ed è generalmente riconosciuto come sicuro se utilizzato in conformità con le buone pratiche di produzione. È solubile in acqua e. di conseguenza, viene utilizzato principalmente come addensante ed emulsionante.

Il solfato di alluminio può essere utilizzato anche per:

Rimineralizza e chiarifica l'acqua per bibite e birra

Controlla i livelli di pH nelle barbabietole, nei pomodori e in altre verdure

Depurazione dei succhi di barbabietola da zucchero

Controlla il pH e colora vino e liquori

Agire come agente lievitante nell'impasto per dolci (bicarbonato di sodio)

Confezione

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Abbiamo 25 kg, 50 kg e 1000 kg tra cui scegliere. Per garantire al meglio la sicurezza delle vostre merci, verranno forniti servizi di imballaggio professionali, rispettosi dell'ambiente, convenienti ed efficienti.