Sapevi che il carbonio del guscio di noce di cocco ha una porosità significativamente più elevata rispetto ad altre forme di carbone attivo? Ha fino al 50% in più di micropori rispetto al carbone bituminoso. Per questo motivo può assorbire contaminanti e composti organici volatili, motivo per cui è considerato uno dei materiali ottimali per la filtrazione dell'acqua.
In sostanza, ciò significa che il carbonio del guscio di noce di cocco è il carbonio preferito per rimuovere i composti organici volatili (altrimenti noti come COV) dai sistemi di punto di ingresso dell'acqua potabile (altrimenti noti come sistemi POE). Convenientemente, rimuove anche i cattivi odori e i cattivi sapori dall'acqua potabile, motivo per cui il carbone del guscio di noce di cocco viene comunemente utilizzato nei filtri dell'acqua.